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原标题:翘嘴红池塘成鱼精养技术,软颗粒料石斑鱼池塘

浏览次数:76 时间:2019-12-01

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中国水产门户网报道翘嘴红白,又称“白鱼”、“白条”等,广泛分布我国各主要水系,是名贵的经济鱼类之一。深受广大消费者喜爱。为开发白鱼的人工养殖,笔者取得较好为理想的经济效益,要根据池塘成鱼的养殖技术,供广大养殖户参考。一、池塘条件池塘面积和形状池塘要求设在水源充足、水质良好、注排方便之处,一般可饲养“四大家鱼”的池塘无可用来养鱼。面积3~8亩不等,水深1.2~1.5米,池底平坦,塘埂坡度1:池塘清整消毒放养前15~20天,用75~100千克/亩的生石灰全塘泼洒清塘消毒,以杀死池中的野杂鱼和病原生物并曝晒数日。水质条件水质清新,水体溶氧丰富、无污染。养殖区域要有充足的水源,以保证养殖过程中的注换水。二、鱼种放养进行成鱼养殖,放养规格在5厘米/尾以上,鱼种大小均匀,体质健壮,对外界刺反应灵敏,活力强,体表干净,无病灶。放养密度成鱼池塘精养时可放养白鱼冬片鱼种在800~1200尾/亩,白鱼产量可达250~500千克/亩,平均出池规格达0.4~0.6千克/尾以上。改善水质、增加养殖产量及效益,放养过程中可搭养50~80尾/亩的花白鲢及80~100尾/亩的花。鱼种放养每年的12月至翌年的3月中旬,选择晴天的上午在池的上风处进行。鱼种起捕运输前应注意拉网锻炼,以增强鱼体体质,提高运输放养成活率。三、饲料投喂饲料种类适合白鱼人工养殖所用的饲料主要有三种:一是活饵料鱼,规格为鱼体长1/5~1/2,其种类以上层鱼为好;二是冰鲜鱼,其种类可以多样;三是人工配合饲料要求粗蛋白含量在35%~37%,颗粒直径在2.0~3.0毫米,以浮性膨化饲料为量佳。饲料投喂1、活饵料鱼投喂一般每5~7天投放一次,每次投放量为鱼在塘重量的1~2倍,并视白鱼吃食情况及时调整。2、冰鲜鱼投喂投喂冰鲜鱼饵时,饲养的鱼须经驯化,用冰鲜鱼制成糜,每次投喂前辅以泼水或敲击声响等使鱼形成条件反射,日投喂多次。5~10厘米/尾的白鱼精养时宜投喂冰鲜鱼糜制品每日多次;等白鱼长至10厘米/尾以上时可投喂切碎的冰鲜鱼,日投另二至三次,上午、下午各一次可在池塘边搭食台定点投喂,其投喂量以每次投后2~2.5小时内吃完为宜,也可在池塘边定点人工抛投,投喂量以投至白鱼基本不来抢食为止。实际养殖过程中,日投量应视鱼的生长、吃食情况、水质及天气变化等而定,正常情况上,冰鲜鱼的饵料系数一般为4~5。3、配合料投喂饲基本类同于冰鲜鱼的投喂,一般要求饲料投喂后1~1.5小时内吃完为宜,并依据鱼的吃食和活动情况及时调整投饵量。其饲料系数为2左右。四、水质调整依据白鱼水质要求,在整个养殖过程中要保持池塘水质“新、活、爽”,透明度在40厘米左右。在每年8、9月份的高温季节,鱼体摄食强度大,投饵量及鱼体排泄量大,要注意经常注换水以调节水质,保持池水清新,增强鱼体活力,促进白鱼的摄食生长。五、日常管理日常管理工作除了做好水质调整、科学投饵外,还需做到:坚持每天早、晚巡塘,观察鱼群活动、天气及水色变化条件,使鱼在最佳环境下生长。从各地的白鱼养殖情况来看,到目前为止尚未发现有重大病害发生,仅少数发现有体表寄生虫现象,用与“四大家鱼”类同的防治方法可治愈。

石斑鱼属肉食性鱼类,以前投喂的主要饵料是鲜度较高的小杂鱼。随着石斑鱼养殖业的迅速发展,饵料鱼的供应也日趋紧张,国家相关渔业管理条例规定要求逐步禁止在水产养殖上使用鲜杂鱼(冰鲜杂鱼),未来几年将严禁直接使用鲜杂鱼(冰鲜杂鱼),推广人工配合饲料喂养石斑鱼势在必行。当前,石斑鱼养殖业主要采用的饲(饵)料有:鲜杂鱼(冰鲜杂鱼)、硬颗粒沉料、软颗粒料。不同形状的饲料有不同的饲养效果,实践证明:石斑鱼对饲料的软硬程度、颜色和口味等适口性要求较高,喜食软颗粒、色浅且明亮的饲料,其对软颗粒饲料的适应性显著优于硬颗粒饲料。软颗粒饲料是采用粉料添加一定比例的水,经搅拌均匀后通过制粒机加工出来的软湿性饲料,具有适口性好,消化吸收快,饲料效率高;营养均衡全面,无须搭配鲜杂鱼投喂;摄食集群性高,抢食性旺盛;方便在饲料里添加保健或预防药物;饲料本身不带病原体,降低鱼体疾病的罹患等优点。下面主要介绍该饲料在石斑鱼池塘养殖中的应用技术:

威尼斯正规官网 ,养殖石斑鱼的池塘大多是在港湾附近的低、中潮区挖地建池或利用原有的对虾养殖池改建而成,池塘高产养殖石斑鱼还是近年发展起来的新技术。

1、池塘条件:在海水高潮线以上的沙滩建造养殖池,也称高位池,是一种高密度集约化养殖方式,一般应建在高于海平面3~10米,离海边200米防护林以后的地方,不受台风、暴雨等恶劣天气影响。要求底质为沙质或半沙质,全池铺黑地膜(铺设地膜的最大优点就是易于清理),或者采用水泥护坡的铺地膜底养殖池。周围海区水质清新无污染,透明度高,水源充足,鱼池面积2~4亩,池塘池高3米,水位1.8米左右,进、排水方便,配套中央排污与表层水排放系统,交通便利,有电源或自备电源。一般1~2亩面积配备1台水车式增氧机,每口池至少配备2台水车式增氧机。有条件养殖场可在池塘搭盖棚架,夏天遮阳,冬季保温,使夏天水温不超过32℃,冬天水温不低于16℃,这样可以使得冬季较为寒冷的地区也可以养殖石斑鱼。

2、池塘消毒:鱼种下池前,要用药物对池塘消毒,杀灭敌害生物、寄生虫和病原菌等。因土池为地膜底,旧塘通常经过一段时间曝晒后,用高压水枪冲洗池塘,常用的消毒方法是漂白粉带水清塘,池水深1米,每亩用漂白粉15千克,清塘后3~5天即可使用,使用前要检测一下池塘中的余氯是否已完全消除后方可投放鱼种。如果是新塘则直接加水,用含氯消毒剂“氯好”消毒,3天后即可投放苗种,再用碘制剂消毒即可。正常情况下,视黑地膜质量,每3~5年更换一次黑地膜。注入新水时,要在进水口用80目筛绢网将水过滤,防止敌害生物随水进入鱼池。

3、鱼种放养:用于池塘商品鱼养殖的鱼种,一般要求经过标粗、规格达到10~12厘米/尾,自已本场标粗的苗种7~8厘米/尾规格也可于水温稳定后提前投放池塘养殖。苗种应选择鱼体健壮、无病无伤、无残缺、大小均匀、鳃无寄生虫的健康鱼苗。投放密度为1500~2000尾/亩。若苗种经长时间运输造成体表机械损伤,要先进行消毒处理,在放养前可用5毫克/千克高锰酸钾溶液药浴10~15分钟或者10~30毫克/千克福尔马林药浴30分钟后,再放入池塘。鱼种投放最适时间为清早或傍晚。 

4、水质管理:池塘的水质应保持嫩、爽,水色呈黄绿色或黄褐色,要注意观察水环境变化情况,定期检测池水pH、水温、盐度、溶解氧等理化因子。 水质的调控可通过换水量和使用微生物制剂实现。一般情况下,养殖早期,需要适当追肥,以保持水色、透明度;养殖后期,投饵量增大,残饵积累,水容易过肥,需要注入新水或换水,以保持良好的水质。换水量的多少可根据池水透明度及其它水质因子的变化情况而定,透明度应保持在25~40厘米。换水时,一次不宜过多,以免盐度、水温等理化因子的剧烈改变,使池塘生态系统的平衡受到破坏。养殖后期需经常开动增氧机,保持池水的溶氧量在5~6毫克/升以上,凌晨或天气闷热时不低于4毫克/升。

5、投喂技术:目前石斑鱼的商品鱼养殖最常见是用新鲜下杂鱼、冰鲜下杂鱼,一般先将杂鱼洗干净,如果是冰鲜杂鱼(俗称:冰片)要先提前解冻消毒后冲洗干净,切成适合石斑鱼口径的小块饵料投喂。近年来由于石斑鱼养殖业的迅猛发展,鲜杂鱼供应日趋紧张,且杂鱼质量难以保证,操作费时费力,饲养环境差,又存在外源性病原体感染的风险,容易引起水质污染和疾病发生。随着养殖技术水平的提高和养殖户观念的改变,部分养殖户已引入人工配合饲料进行投喂,取得良好养殖效果。通过对各地区使用人工配合饲料应用效果观察:石斑鱼不喜食膨化浮性饲料,用膨化浮性饲料投喂石斑鱼易产生胀肚现象,适口性差,不适合暖水性中下层鱼类的摄食习性,目前只有在海上网箱养殖中少量使用;而硬颗粒沉性饲料,在工厂化水泥池育苗标粗阶段较为常见,成鱼养殖阶段目前也不是很多,颗粒过硬则有吐食现象,投喂这种饲料抢食性低,营养不均衡,基本上要与冰鲜杂鱼搭配投喂,即一餐投喂饲料,下餐投喂冰鲜杂鱼,或者采用冰鲜杂鱼绞碎成浆后加到硬颗粒料中用手进行搅拌均匀,阴干后再投喂。在膨化浮性饲料、硬颗粒慢沉料尚未取得决定性突破之前,使用人工全价配合粉料加工成软颗粒投喂石斑鱼将是替代冰鲜杂鱼的最佳选择,是今后石斑鱼养殖业发展的趋势,具有广阔的应用前景。

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