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原标题:河蟹养殖顺利渡过高温期要做好这三点,风险如

浏览次数:53 时间:2019-10-31

根据河蟹的生物学特性,幼蟹适宜温度为19~25℃,当水温降至4℃以下或超过36℃时,幼蟹容易死亡。成蟹最适宜温度为20~28℃。当环境水温改变突然达3℃以上时容易死亡,夏季水温超过38℃时不能正常活动,40℃时容易死亡。营造蟹池适宜的环境,使其健康生长可以从以下3个方面着手。

    记者:水产村张红美

水草的管理

俗话说,蟹大小、看水草,高温期怎样育得一池好水草,是河蟹安全度夏的关键。

方法一:在板田上像拦网一样用网围几个格子,下脚不需要落泥,吊半水里即可,然后格子内放节节草,可起到遮阳降温的效果,且蟹也可以吃食节节草。

方法二:养殖户塘里没草的,可以移植轮叶黑藻加伊乐藻,买来护栏网将草压在塘底,然后购进中小螺蛳,换水、改底,始终保持水质清澈,多施长根肥,水草很快萌发根芽,可使后期养殖水体环境得到修复,保证河蟹上市产量和上市规格不受影响。

方法三:在高温来临前,伊乐藻必须经过3~4次的刈割,以保持其旺盛的生命力,使其在高温期既不腐烂、也不漂浮,水草的面积要占池塘面积的60%~70%。在高温持续期间,在水草上移植浮萍,水面上长了浮萍像是覆盖了一层天然防晒膜,可以降低阳光对水草和水体的灼晒,为池水降温,河蟹钻在浮萍下的水草中,好像是躲进了空调房。水草和浮萍不仅能保护河蟹,还能在一定程度上吸收、转换水体中的有害物质,为河蟹提供氧气。四壳后的河蟹摄食一定的浮萍可以促进性腺的发育。

总之,高温期间水草的养护非常重要,而且高温时补草难度大,要做到数量多,防止再被摄食;要有得力措施,保持水体水质清澈;随时观察,防止补下去的水草腐烂泛塘。

    蓝藻处理问题一直是水产养殖过程中比较常见的问题,每年因为杀蓝藻出现的翻塘事故不计其数,那么如何才能将风险降到最低?如何预防蓝藻爆发和去除蓝藻?首先要了解蓝藻的一些特性,才好对症施治,取得最佳效果。那蟹塘蓝藻爆发到底该怎么处理呢?下面就这个问题,水产村记者采访了水世纪华东区刘格经理。

水质的管理

河蟹的最适生长温度是20~28℃,温度骤升,底质、水质、水草都容易受影响,河蟹也会产生应激反应,这时很多养殖户巡塘时发现河蟹会在夜间爬上塘埂。建议凌晨或上午在水温较低时加深养殖池水体,保持水体环境稳定,做好调水、改底和夜间增氧工作,预防高温对养殖环境带来的影响。天气虽热,但是巡塘工作不可放松。要多细心观察,有问题及时处理。

去年洪水过后,在接下来的高温天有不少养殖户因为池塘蓝藻暴发而致蟹池翻塘,蓝藻发生一般是高温、高的pH值、水质、底质问题。对于常年发生的池塘要提前预防,加以控制。

如果仅采用杀的办法,藻类死亡速度快,分解耗氧很容易造成泛塘。而且池塘有害藻类生存的条件存在,隔一段时间也容易复发。建议高温来临前须土壤微生物有益菌丰富,就不容易产生蓝藻。活菌的生长是需要时间的,也需要不间断使用,不是仅仅一次解决所有问题。

预防控制:①使用百分之五十的过硫酸氢钾粉剂泼洒,通过氧化还原作用,消除产生的少量蓝藻、颤藻、裸藻,隔两天,运用高浓度的枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌、硝化菌复合液活化泼洒,改善池塘底部微循环,消除地热、促进分解。菌种要以芽孢杆菌为主。预防效果很好。②干扰素、分解酶,通过抑制其寄生菌繁殖,缓慢裂解、干扰有害藻类的生存。方法也很有效。

    刘经理说,蓝藻处理原则:第一个看蓝藻的种类、第二个看水草的种类、第三个看池塘里面蓝藻的量。蟹塘蓝藻爆发主要是因为池塘缺碳源引起的,蓝藻大多浮在水体表层,与空气接触的机会多,能利用空气中的二氧化碳,当水体中碳源缺乏时,其它藻类如绿藻和硅藻因缺碳而不能生长,蓝藻就形成优势种群。具体该怎么做呢?

溶氧的管理

在高温期间蟹池要加开增氧机和延长开机时间,除此之外,还要视水质情况定期用生物制剂培水以培育有益微生物。池塘内的溶氧50%以上都是底部土壤中有机物耗掉的,减少底部的有机物(残饵、粪便等)能很好地增加溶氧的含量,有利于蟹的生长。减少底部有机物要先提高分解底部有机物的有益微生物含量(例如芽孢杆菌、EM净水菌),不是仅仅靠投放过碳酸钠或开动增氧机提高溶氧。很多养殖户都知道芽孢杆菌为耗氧菌,如本身这几天就缺氧,可以建议在池塘下风口或四周为主施用,不要全池用,就不会造成缺氧。芽孢杆菌的耗氧和有机物的耗氧(高温有机物腐败得快)以及有机物被芽孢杆菌分解的平衡来看,这点耗氧不算什么。如果泛塘了,最好用点正规的光合细菌。

总之,心中有良方、高温就不慌,高温既然不可避免,谁也绕不过,那么就拿出预案防患于未然,只要水草、水质等管理好了,蟹吃食正常了,那么定会迎来秋天的丰收季节。

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盐城射阳河蟹养殖户张先生塘供图

    一、蓝藻种类

    常见的有:蓝球藻、微囊藻、颤藻、念珠藻、鱼腥藻等。蓝藻都为单细胞生物,以细胞群形式出现时才容易看见,也就是我们通常见到的“水华”。

    二、蓝藻形成原因

    1、主要原因是水体的富营养化,简单点说就是水体中氮磷等营养物质比例失衡。水产养殖一段时间后,随着饲喂量加大,水体中的粪便也增多,导致水体中氮磷含量增多,进而形成蓝藻。

    2、蓝藻的大规模爆发一般发生在高温季节,因此温度也是蓝藻形成的重要原因。在春天水温较低,加上养殖户饲料投喂量相对较少,养殖水体输入的营养元素相对夏天较少,蓝藻爆发的概率小。进入夏季,天气晴朗、无风、光线强,养殖户饲料投喂量加大,养殖水体营养输入增多。此时如果养殖池塘中有蓝藻藻种,就会大量繁殖,形成优势种。

    3、有些水产养殖过程中会引入外源水,外源水体中蓝藻含量偏多,引入养殖池水中后容易引起蓝藻爆发。

    三、蟹塘蓝藻处理风险跟水草有关

    1、伊乐藻为主的塘

    伊乐藻属于低温草,高温季节如果伊乐藻已经休眠,或者已经发黑,此时蟹塘溶氧已经比较低了。这时再去杀蓝藻的话,风险就特别高:蓝藻死亡会加速溶氧的消耗,很容易导致这个塘急聚缺氧;另外会大量产生氨氮,亚盐,硫化氢;缺氧情况下蓝藻的毒素也会变强,会是水生动物中毒。这就是为什么很多塘口杀过蓝藻之后,出现鱼虾蟹大量死亡的原因。

    2、轮叶黑藻为主或者水韭菜为主的塘

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