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原标题:南方哈密瓜大棚种植的定植技术,厚皮甜瓜七彩

浏览次数:172 时间:2019-09-13

播种技术是使哈密瓜种植从种子发芽、出苗到成熟的各个生育期获得有利气候条件、全苗壮苗、植株正常生长、适时成熟的重要措施。哈密瓜的播种适期主要取决于品种特性、栽培制度、当地的气候和地理环境。曾立红对宁波市鄞州区推行哈密瓜大棚栽培一年两熟的播种期进行了研究。

今天惠农网小编来和大家聊聊厚皮甜瓜的栽培技术,而下面要讲的厚皮甜瓜品种来自中国农业科学院郑州果树研究所选育的甜瓜新品种,产量和品质都具有可观性,这种品种就是七彩脆蜜。

一、播种期的确定

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1.春季栽培播种期

2017年在全国基层农技推广体系改革与建设试验示范基地(荆州区李埠镇杨井村)进行春大棚高品质吊蔓栽培示范, 行株距为90cm×40cm, 平均单瓜重为1736g, 可溶性固形物含量在18.6%, 果实产量为3026.6kg/667m2, 实际销售产量2650kg/667m2,单价为12元/kg(是同期东方蜜等甜瓜果实售价的2倍),亩产值31800元。

一般可确定由上年11月底直至翌年2月中下旬,具体播种时间可根据不同品种苗期耐低温及弱光的属性、根据预期上市时间来判断。

除荆州区外,同时还在松滋市、公安县、江陵县、石首市、监利县、汉川市、枝江市、当阳市、潜江市、武汉市等20多个县市区进行了春大棚提早栽培示范, 无论是吊蔓栽培, 还是传统的搭(竹)架栽培和爬地栽培,只要采用了高品质集成栽培技术,都表现为植株适宜性强、生长势强、抗病能力较强,甜瓜外观独特、果肉清脆、爽口、可溶性固形物含量高、货架期较长等特点。

2.秋季栽培播种期

1 适时播种和定植是厚皮甜瓜提早栽培的基础

秋季为反季节栽培。哈密瓜为喜高温强光照作物,其生长发育需要较高的积温,本地进入11月气温下降迅速,11月中旬日均温已不足15℃,播种过晚果实不能成熟,因而需要通过试验来确定南方哈密瓜的秋季播种的临界播种期,使反季节栽培商品瓜能适时成熟上市。

1.1 播种适期

试验选用“红妃”为主试品种,试验以5d为一个播期,8月15日至9月9日共6个播期处理,不设重复。整地施肥田间管理同常规栽培,棚内做三畦,爬地栽培,单畦单行单边直播,株距45cm,每处理50株。观察记载每个处理的生育期以及果实成熟采收起始与采收终期,每个处理取5个果实,考查果实经济性状。

江汉平原春大棚提早栽培厚皮甜瓜的播种适期是1月上旬~2月上旬,2017年提早到12月下旬播种,=可溶性固形物含量达18.5%以上,品质更高,经济效益更好;2016年推迟到3月10日播种, 可溶性固形物有所下降,为18.0%,品质仍然较高。育苗应该在大棚内的加热温床上进行,否则,遇到强寒潮温度降到7℃以下时,甜瓜幼苗就会受到冷害。

夏秋反季节栽培哈密瓜,播种过晚果实不能成熟,6个播期中,8月15日、20日、25日三个播期的果实全部成熟,果实外形标准合格、平均含糖量均达到16%以上,果实商品价蕴极好,但8月25日以后产量迅速下降。本地秋季平均批发价达到7.8元/kg,三个播期的亩产值分别达到14162.9元、14481.2元、11211.2元。8月30日播种,成熟果实所占比例降至81%,果实瓤色变淡,肉质略紧,糖度下降,市场批发价6~8元/kg,9月4罚播种,其最早坐果果实成熟度仅为6~7成,已不能作为商品上帝,零售价也只卖3~4元/kg。8月25日起,随着播期延后,平均单果逐渐变小,结合气温变化分析认为,9月底以后日平均温度低于20℃,累积温度达不到自开花坐果至果实成熟需要的积温,所以播种越迟果实越小,产量也越低,品质风味下降。此试验表明夏秋季种植哈密瓜,保证优质稳产的安全播种期应在8月25日前。

1.2 定植时期

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一般大棚内,地温稳定在15℃以上时定植,江汉平原多层覆盖在2月上中旬定植。选择2叶1心至3叶、高10cm左右、叶片肥大、叶色浓绿的健康苗在晴天上午9时至下午4时定植。

二、深耕细作、施足基肥

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首先要选好地,应选择地下水位低,排灌方便、土质疏松、肥力水平较好的地块为栽植地。在完成大棚搭建的基础上,进行全层翻耕,深度25—30cm。同时配好排灌沟系,精细整地作畦。整地同时一次性全耕层施足基肥,基肥为有机肥,加适量的复合肥料。目前生产上多使用商品有机肥。

1.3 定植密度

无公害哈密瓜生产增施有机肥可降低哈密瓜硝酸盐的含量,这是由于有机肥通过生物降解有机质,养分释放慢,有利于哈密瓜对养分的吸收,同时有机质促进了土壤反硝化过程,减少了土壤中硝态氯浓度。有机肥的最大施用量应以满足作物营养需要为标准。有机肥料种类很多,允许使用的有堆沤肥、厩肥、沼气肥、饼肥等。生活垃圾应在剔除工业废弃物、堆积发酵无害化处理后方可使用。畜禽粪便经过生物发酵、脱水加工制成商品有机肥后,不仅施用方便,而且能降低对环境的污染。如用农家畜禽有机肥,必须充分腐熟,未经腐熟处理的畜禽粪便不可直接施人田地。

七彩脆蜜单蔓吊蔓栽培,每厢(厢面宽120cm)定植2行, 行距为75cm或宽窄行90cm、60cm, 株距40~50cm,密度以定植1 700~2 200株/667m2为宜。双蔓整枝的可在畦面中间定植1行,株距40cm,密度为1 100株/667m2左右。

爬地栽培的可亩施腐熟有机肥1000~1500kg(或堆制过的饼肥100~150kg)或商品有机肥300~400kg,三元硫酸钾复合肥20~30kg和过磷酸钙30kg;立架式栽培可亩施腐熟有机肥1500~2000kg(或堆制过的饼肥150~200kg)或商品有机肥400~500kg、三元硫酸钾复合肥30~40kg和过磷酸钙30kg。

2 科学管理是厚皮甜瓜高品质栽培的保证

宁波市鄞州区农业科学研究所曾立红对爬地栽培的哈密瓜基肥用量进行了专题研究。

2.1 整地施肥

2012年,曾立红使用同一种类不同用量的复合肥作了一次对比试验,将处理间底肥差调整为15kg/亩,再次于农科所陆家堰实验基地进行试验。

前茬作物(非葫芦科作物)收获后定植前15d施入基肥整地作畦。采用深沟高畦方式, 作厢面宽120m、沟宽30cm的窄厢。基肥以优质有机肥为主,施优质腐熟有机肥1500~2000kg/667m2和45%硫酸钾复合肥30kg/667m2, 先用2/3均匀翻耕撒施后整地、作畦,再将剩下的1/3基肥在厢中间开15~20cm沟条施。

参试品种为“红妃”,试验所用底肥为住商复合肥(N-P-K:15-15-15)。分5个处理,对照CK不施底肥,其余A:0.64kg(20kg/亩)、B:1.12kg(35kg/亩),C:1.60kg(50kg/亩),D:2.08kg(65kg/亩),试验随机排列,重复三次。各小区面积均为21.3m2,株距50cm,种植密度为500株/亩。追肥采取肥水结合滴灌方式,使用1%复合肥(N-P-K:15-15-15,16.7kg/亩)+1%硫酸钾(16.7kg/亩),肥水总量为1670kg/亩(折合小区为50kg),于果实膨大期分二次滴入。果实成熟中期测植株性状,每个处理测5株;果实成熟采收期每个处理同时取5个同一天点花坐瓜的果实考查果实性状,分批采收计产。

2.2 铺设滴管管道和双色膜

试验结果表明,随着底肥施入量的增加,叶片增大变厚,茎变粗,但增加到一定量(50kg/亩),叶片大小及厚度又开始变小,茎停止变粗。节间长度基本上与底肥增加成反比,即底肥越多节间越短,叶色与底肥施入量成正比,底肥越多则叶色越浓。

在每厢中央铺设一条硬质滴灌管道, 用于甜瓜生长期膜下灌水和施肥, 硬质管道补充肥水较软管均匀。再覆盖正面银灰色背面黑色的双色地膜。双色膜既具有保温、隔湿、反光、除草的功能,又具有驱避蚜虫、烟粉虱等害虫的作用,更能提高厚皮甜瓜的品质,使可溶性固形物含量提高0.8%~1.5%。

小区产量并非与底肥施人多少成正相关,从不施底肥到每亩施35kg(CK-B),产量与产值效益递增并且增幅较大,处理A较对照增产7.76%,处理B较对照增产12.57%,效益最好的是处理B,净利润达6449.8元,其次为处理A,最低的是对照。底肥增加到每亩35kg以后,产量开始下降,处理C(50kg/亩)kg较B减产5.5%,之后产量基本保持不变。这一结果符合作物高产栽培的“最大养分定律”,考查果实性状得出的结果,如单果重、果型指数等也反映了相同的规律。本试验结果表明,哈密瓜栽培中在不施有机肥的前提下,单纯以复合肥(N-P-K:15-15-15)为底肥时,用量不宜过大,每亩适宜施底肥20~35kg。

2.3 合理调控温湿度

三、合理密植

甜瓜是喜温作物, 不同时期对温度要求也不一样。定植后,茎叶生长期应保持白天气温25~30℃,夜间温度16~18℃,昼夜温差10~13℃为宜。开花座瓜期保持白天气温25~30℃, 夜间不低于15℃, 昼夜温差15~18℃为宜。果实膨大至成熟期,保持白天气温30~35℃,夜间17~20℃,昼夜温差12~15℃,这样有利于光合产物积累。

合理密植是指在单位面积上,栽种哈密瓜的密度要适当,行株距要合理。一般以每亩株数(或穴数)表示。株距、行距要多少才算合理,必须根据自然条件、品种特性以及耕作施肥和其他栽培技术水平而定。合理密植是增加哈密瓜产量、保证品质的重要措施。

甜瓜根系发达, 土壤和空气湿度不仅影响甜瓜生长、发育、开花、座果、网纹、果实外观和品质,还影响病虫的发生与为害,因此,科学调控土壤和空气湿度非常重要。应该尽量保持土壤通透;茎叶生长期以空气相对湿度50%~60%为宜。进入开花座果期后,要求空气湿度适当增加, 以空气相对湿度60%~70%为宜。进入膨瓜期和成熟期, 要严格控制空气相对湿度,以50%~65%为宜。

合理密植的增产机理是,哈密瓜果实中,有90%~95%的物质来自光合作用的产物。叶片是进行光合作用的主要器官,是制造有机物质的小加工厂。叶片中的叶绿素通过光合作用把哈密瓜植株根系吸收的水、肥和无机盐以及叶片气孔吸收的二氧化碳转化为有机物质,再输送到植株的各个部位,供给植株生长发育的需要和积累。因此,叶面积的大小直接影响干物质的形成,哈密瓜果实产量与叶面积大小关系密切。在一定范围内,增加密度,扩大叶面积,光合产物增加,产量上升。但密度过大,叶片相互重叠,株间透光率降低,田间郁蔽,叶片光合作用降低,有机物质积累总量反而减少,产量下降。在合理密植的情况下,由于叶面积的增加,光合产物的增长大大超过呼吸消耗量,干物质净增量增多,因此,产量较高、品质好。

2.4 光照管理

合理密植是增加哈密瓜单位面积产量的有效途径。其作用主要在于充分发挥土、肥、水、光、气、热的效能,通过调节哈密瓜单位面积内个体与群体之间的关系,使个体发育健壮,群体生长协调,达到高产的目的。

甜瓜是长日照喜强光作物, 要求较强的光照强度和较长的光照时间,一般需10~12h光照时间。生产上,一是注意保持棚膜洁净,选用聚乙烯无滴长寿膜或光能转化膜;二是铺设银灰反光地膜。三是严格整枝、及时打杈和打顶,使植株群体通风透光良好,叶片距棚顶薄膜30cm左右;四是及时引蔓和绑蔓,使茎蔓在空间合理分布,减少重叠;五是去老叶,在后期将植株基部老叶去掉,改善通风透光条件。

不同品种,不同栽培季节、不同栽培模式、不同延蔓方式,适宜的栽培密度也不一样。

2.5 及时整枝

据西北农林大学试验,西农脆宝(品种)在日光温室内立架栽培,每亩以2200株为宜;江苏溧阳农林局试验,雪里红(品种)大棚内立架栽培单蔓整枝,以1600株/亩为宜,爬地栽培双蔓整枝以600株/亩,全田保持1200根蔓/亩为宜。

2.5.1 单株单蔓吊蔓栽培整枝主蔓初期不摘心,将第12节以下和14节以上的子蔓尽早全部抹除,选留主蔓上第12~14节位上长出的子蔓作为结果蔓,各留2片叶摘心。主蔓23~25叶时摘心,结果后除去基部的老叶,以利通风透光。

威尼斯正规官网 ,曾立红对南方哈密瓜爬地栽培密度进行了比较试验:

2.5.2 单株双蔓吊蔓栽培整枝幼苗在3~4片叶时摘心,待子蔓长到15cm左右时,选留2根生长健壮的子蔓引缚生长,其余子蔓全部从基部抹除。同时,抹去所留子蔓基部9节以下和12节以上的孙蔓,保留子蔓第9~12节位上的孙蔓座瓜,孙蔓留2片叶摘心。子蔓生20~22叶时摘心,每株保留2~4个瓜。这种整枝方法可获得较高产量, 但成熟期比单蔓整枝的迟3~4d左右,整齐度也较差。

主试品种为“红妃”。试验选用8m宽的大棚,分三畦栽培,单畦单边单行种植,双蔓整枝,每株留2果。开沟施底肥:每亩施有机肥2000kg,复合肥28kg(N-P-K:15-15-15),过磷酸钙25kg;果实膨大期追施复合肥16.7kg。试验设4个处理,即株距30cm、40cm、50cm、60cm,折算密度分为830株/亩、625株/亩、500株/亩、416株/亩,每一处理20株,随机排列重复3次。考查不同密度植株生长势、经济性状、病害发生。植株性状调查于果实成熟中期完成,调查第10节叶片大小、叶厚、节间长、茎粗,每处理查5株;果实完全成熟时每处理各采5个同一天开花坐果的果实考查果实性状;采收期间全田调查蔓枯病发病株。

无论哪种整枝方式,抹芽摘心都应尽早进行。抹芽应该在侧蔓长度在5cm内进行,摘心应在叶片没展开之前进行,抹芽摘心越早,养分消耗越少、伤口越小,越有利于座果和果实膨大。整枝摘心应该在晴天进行,集中整枝伤口较多、空气湿度较大时,可喷20%噻菌铜600倍液进行伤口保护。

试验结果表明,随着株距增大密度减小,植株叶片增大变厚,节间变短增粗,叶色浓绿坚挺,生长健壮,蔓枯病发病水平下降。4个处理中植株性状表现最好的是株距50cm与60cm,最差为30cm,植株细弱,叶面积较60cm小9.6cm²,节间长4.6cm,蔓枯病发病高达5.9%。果实性状也随密度改变而变化,密度与果实大小成反比,密度越大果实越小,株距30cm时单果质量1.39kg,60cm单果质量1.99kg;密度与果实品质也成反比,4个处理中株距30cm的含糖量最低,株距50cm、60cm的含糖量都在15%以上。从果实外形看,株距50cm及60cm果皮白里透黄,表面附着少许网纹,瓜瓤的折光糖梯度小,皮薄质脆商品性最好,产品一级果率达100%,株距50cm的利润最高,达到每亩10363.3元,其次是株距30cm,但由于30cm的密度过高,果实多被茎叶遮蔽,成熟果实皮厚瓤薄,果皮着色不均匀,商品果率合计86.1%。4个处理单位面积产出不同,密度越大产量越高,但综合田间表现、产量水平以及商品价值等,爬地栽培的合理密度以株距45cm左右为宜、每棚3畦,每亩500~550株,双蔓整枝,每蔓留2果;立架式栽培株距40cm左右,每棚4畦,每亩1600株,单蔓整枝,每蔓留1果。

2.6 适时软绳引缚

宁海县农业技术推广总站金伟兴、胡宇锋也进行了类同的试验,据其2013年12月在中国农业科学院农业科技通讯上发表的“大棚哈密瓜不同种植密度和整枝留瓜方式试验”文章称:“供试哈密瓜品种为黄皮9818。试验设计为每亩350株、450株、550株3个密度,每个密度有单蔓留1瓜、双蔓留1瓜、双蔓留2瓜、双蔓留3瓜、双蔓留4瓜、三蔓留2瓜、三蔓留3瓜和三蔓留4瓜,共计24个处理,不设重复,每个处理小区均定植16株,小区面积依次为0.76cm×4株×9.5—28.88m2、0.59cm×4株×9.5—22.42mz,.0.48cm×4株×9.5=18.24m2。”经在宁海县长街镇青珠农场丁平友大棚试验(同期播栽、同样管理)证明:“栽350株/亩、双蔓留4瓜和栽450株/亩、3蔓留3瓜,因密度、整枝留蔓、留瓜较合理,所以综合性状较理想。单瓜重分别是1.25kg和1.27kg,符合市场单瓜质量1.25kg以上最受欢迎的指标,产量分别是1731kg/亩和1736kg/亩,排在各处理的第5和第4位,只比单产第一的1791kg/亩减3.3%和3.0%,相差不大。再从生产成本分析,亩栽450株/亩比栽350株/亩成本高”。他们的结论是:“在本地气候条件和栽培管理水平下,哈密瓜品种黄皮9818,移栽密度以350株/亩左右为宜,整枝留蔓、留瓜以双蔓留4瓜的茎叶分布较合理,单瓜重适宜,产量较高”。

大棚立架栽培有吊绳和搭架两种方式。因为吊蔓栽培通风透光性好、瓜的外观和品质好,高品质栽培应以软绳引缚吊蔓栽培。搭架栽培虽然有瓜蔓不易晃动、容易吊瓜、不易落瓜等优点,但通风透光性差,病害相对较重,所以厚皮甜瓜高品质栽培不提倡搭架。

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四、把好定植关

2.7 辅助授粉、合理选瓜留瓜

1.定植深度

大棚提早栽培的甜瓜,棚内昆虫少,需要人工辅助授粉或熊蜂、蜜蜂授粉。人工授粉一般在上午7~10h进行,一朵雄花可给1~3朵目标雌花授粉。授粉时不能触碰到雌花的子房,以免引起落花落果。种植面积比较大的,提倡棚内放养熊蜂或蜜蜂授粉。

哈密瓜以营养钵或营养土块移栽时,钵口(或土块口)应与地面相齐,使子叶与地面保持1~2cm的间隙为宜。瓜苗栽得过深或过浅,都会难于成活,即使成活也会使生长缓慢,影响早熟高产。

座果后7~10d,幼瓜长到鸡蛋大小时,选留符合品种特征瓜。单蔓的留1个瓜,双蔓的每根子蔓留1~2个瓜,每株2~4个瓜。当幼瓜长到0.5kg左右时, 要用塑料绳系在果柄基部将瓜吊起,固定在横拉铁丝上,以防瓜蔓折断、滑落、瓜着地。

哈密瓜苗的根系在生长过程中在不断进行呼吸作用,因此只有土壤中保持充足的空气和较高的温度、适合的湿度条件,才能保证呼吸作用的正常进行,促进增生新根,吸收养分,加速瓜苗的缓苗和发棵。如果定植过深,由于深层土壤中空气较少,温度低,不利于哈密瓜根系的生长,使缓苗期延长,幼苗生长慢。定植过浅,虽然空气和温度条件好些,但是由于营养土块(或营养纸袋)组织疏松,水分极易蒸发,定植或浇水后,营养土块会露在地面,容易失水变干,难于成活。适宜的定植深度,应该使瓜苗根系生长适合环境条件的各种要求,定植后瓜苗缓苗快,发棵早,能达到早熟、高产的栽培目的。

2.8 肥水管理

2.定植方法

江汉平原地下水位高,降雨量大,为了确保甜瓜高品质,必须深挖棚外围沟,深度要达50~100cm,确保大棚厢面高于棚外沟水面50cm, 严防大棚外水内渗,影响甜瓜根系生长。栽培高品质甜瓜要注意浇好“三水”,即定根水、伸蔓水和膨瓜水。一般定植时浇1次定根水;伸蔓期虽然需水肥量大,一般年份不需要浇水;座瓜以后,为提高品质,应该在膨大期结合补充磷、钾、钙肥,少量多次供水肥,采收前15d严格控水。

幼苗质量和定植方法对幼苗的成活和生育有直接关系,是保证齐苗和促进全苗的关键:为此,首先应淘汰病苗、弱苗,再按秧苗大小分级划片种植,使幼苗生长整齐,便于分别管理。

2.9 综合防控病虫

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